O labor já (a)provou a “Alentejaninha” e as “Pizzas com Molho(s) de Francesinha”
Não para de querer criar novas iguarias, sempre com o cuidado de usar produtos da região. Não tem medo de usar apenas o que é de qualidade e de cobrar o preço justo para o restaurante e os produtores. Nem dispensa a sua maneira de ser única, sobretudo no seu local de trabalho, onde presta um atendimento personalizado a cada cliente, o que tem resultado numa “legião de fãs” tão fiel que, muitas vezes, a casa fica cheia só com reservas. Estamos a falar de Jorge Baptista, proprietário do restaurante “Tudo aos Molhos”. Podem achá-lo um pouco lunático, mas o certo é que, finalmente, encontrou não um, não dois, mas três parceiros que são como ele, verdadeiros sonhadores. O “Quarteto (que tem tudo para ser) Fantástico” é constituído pelo Tudo aos Molhos, pel´Azeda Artesanal, pel´A Tal da Pizza e pel´O Boinas.
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