Vegetariana por convicção 

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Diana Dias é chef pessoal e vive em S. João da Madeira há dois anos

“Acho que cabe a cada um de nós saber aquilo que o nosso corpo precisa. Não acho que alguém deva ser vegetariano só porque sim. Deve haver fundamento e, essencialmente, conhecimento para tal.” Quem o diz é Diana Dias, a chef pessoal que fechou com chave de ouro o Veggie Christmas, o festival vegetariano que teve lugar na Sala dos Fornos da Oliva Creative Factory (OCF) este último fim de semana.

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